Café Honey Process – Honduras (Single Origin) - 250g

Ein Kaffee so einzigartig wie seine Verarbeitung: Der Honey Process ist eine traditionelle Methode, bei der das natürliche Fruchtfleisch (die „Mucilage“) nach dem Waschen teilweise an der Bohne bleibt.
Beim Trocknen karamellisiert dieser süße Film – und verleiht dem Kaffee seine feine, honigartige Süße und samtige Textur.

Auf der Finca La Bossa in Honduras, auf 1.400 – 1.800 m Höhe, wachsen die Arabica-Bohnen in biodiverser Umgebung.
Sie werden von Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und im Herkunftsland schonend geröstet.

Das Ergebnis: ein besonders aromatischer Spezialitätenkaffee mit Noten von Honig, Aprikose und zarter Schokolade.

Natürlich süß, fair produziert und voller lateinamerikanischem Charakter.

250g-Packung. Ganze Bohnen, im Ursprungsland schonend geröstet und Aroma-verpackt.

Die Kaffeebonen eignen sich auch als schönes und besonderes Geschenk für alle Kaffee-Liebhaber